福井県小浜市のプラントベースカフェCafe Seasons
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2023.03.16お知らせ

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2022.11.15メディア掲載情報

メディア掲載情報

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2022.02.17お知らせ

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カレーとスパイスのお祭り2022@小浜市まちの駅

2022.02.15お知らせ

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ローチョコレートレッスンレビュー

2022.02.14お知らせ

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バレンタイン直前ローチョコレートレッスンのお知らせ

2022.02.03お知らせ

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cafeseasons2019

ハロー!シーズンズフレンズの皆様
あったかいなぁと思っていた矢先
雪☃️❄️降ってきましたね。

風も強くて、さむいっ
気候の急な変化を
最近は一際感じるようになりましたね。

体調、お気をつけ下さいね☺️

さて12月から始まったCafe Seasonsクリスマスシーズン
昨夜で静かに幕をおろしました。

お店が終わった後
オーナメントを外しながら
様々な事を思います。

フレンズ、ファミリー
大きな愛をありがとう。

今日はゆったり営業

窓越しに大雪と
まちの駅のイルミネーションもお片付け。

雪の中、ありがとうございます🙇‍♀️

Cafe Seasonsの営業は今週日曜日
12月28日(日)までです
お片付けしながら、締めくくり。
ゆるっとやろうかなと思ってます。

年始は1月9日(金)からです。

今年の営業も、後2日☺️✨
こんばんは🌙✨ シーズンズフレンズ こんばんは🌙✨
シーズンズフレンズの皆様😉

今年のうちにやりたかった
小さなパティスリー
 
並ぶ商品が

全部
PLANTBASED &Glutenfree

好きな人は好きっていう。

シェフの研究熱心な姿を見ていると
これはもう新しいジャンルの
スイーツだなぁと思う日々。

THE Seasons

クリスマス🎄だから
急にやりたいとのことで
明日、明後日
いつもよりちょっぴり多く、焼き菓子が並ぶようです

何かの伏線かもしれません🤭ふふふ
ハロー!シーズンズフレンズの皆様☺️✨
先週クリスマスマーケットにお越しくださった
ファミリー、フレンズ🤝
ありがとうございました✨
また後日、感謝の投稿させて下さいね😉

さてさて、Cafe Seasonsのクリスマスシーズンは
今週もまだまだ続きます

フレンズのお腹と心を満たす
シーズンズ、ウィンターシーズンの開幕です

湯葉トロオムライス

ポルチーニのアーモンドクリームパスタ

地元の苺を使った

ホワイトチョコ苺ワッフルや
ワッフルサンド苺が

続々と勢ぞろい🥰

長靴コップのココアもお召し上がり頂けますよ😋✨

今週のCafe Seasonsはホットですよ🔥

クリスマスシーズン、楽しんでいきましょう🎄
ハロー!シーズンズフレンズの皆様
本日の営業は15時から、クリスマスマーケットとともにOPENします。

今日のイベントはドイツの旅で訪れたクリスマスマーケットを小さく再現したいな。

という、ただその思いで開催しています。

クリスマスオーナメントを買いに行った
あの日の記憶。

初めての出会いは、いつも私たちをワクワクさせ、創造力をギフトしてくれる。

訪れた人が、何かを発見するその瞬間
間違ってなかったのかな。と思うから

きっとそのエッセンスを少し受け取ってくれたから、みんなとフレンズになれているのかな😁

わたしたちの、ただやりたいなー
という思いに、巻き込まれて下さった
マーケットのみんな、ありがとうございます
フレンズがきっと喜ぶ
ナチュラルコンセプトのお店が集合します!

ヨーロッパといえば、音楽なので
音楽は絶対。

ライブもお楽しみに^ ^

スペシャルサンクス

愛するまちの駅
劇団久須夜 @obamakusuya 
まゆっち(アドバイザー、フォトブース設営) @cameramayu 
渡邊さん(裏支配人)  @machinoeki_obama_fan 
お母さん、お父さん(オーナメント)

さて!本日のCafe Seasonsのラインナップです
クリスマスマーケットなので、特別メニューになっています。
他のメニューはお休みです🙏
※ポーリッシュポタリーでの提供は難しいかも🥺

①湯葉トロデミグラスオムライス

とろとろのくみ湯葉を使用した、
シーズンズのPLANTBASEDオムライスです

卵の代わりに使用したのは、とろとろの湯葉

ベジフォンドボーは様々な野菜の食材を組み合わせ、シェフ独自のメゾットで深みを出しました。渾身のメニューです

セロリ、地元のトマトをベースに、八丁味噌、
白味噌、隠し味にはカカオをプラス

自家製のケチャップを使用した、マッシュルームと大豆ミートのチキンライスも
手をかけて作りました

丸2日かけて完成する
クリスマスシーズンの特別メニューです

②vegeクラムチャウダー

椎茸の出汁を丁寧にとるところから始まります。
3種のきのこと塩麹、白ワインで旨みを引き締め
ます。クリスマス夜、ほっと温まる
シーズンズのクラムチャウダーです

——————————

小さなパティスリー

英国風パウンドケーキ
ティラミス
キャンディーアーモンド
マフィン

他、間に合えば!

——————————
長靴コップ

自家製ホットワイン

希少種
アリバ種を使用したホットチョコココア

——————————

それでは皆様、クリスマスシーズンを楽しみましょう❣️
さぁ、クリスマスマーケット
いよいよ明日!

19:00からは会場を
もっと盛り上げてくれる
ミニライブが開催されます!

老若男女、誰もが心温まることでしょう。

思わず口ずさんでしまう
みんな大好きなあのクリスマスソングも♫

まちの駅のイルミネーションと
クリスマスマーケットとあわせて

最高のクリスマスナイトになる予感✨

------------------------------

Special Christmas Night 

〜acoustic Live〜

19:00 -
弾き語りミニLIVE

MATSUMI SHIZUO
@macchannism 

------------------------------

毎年、楽しみにしているLIVEです。

地元のイベントは大切にしたい
と、忙しいスケジュールの中
演奏してくれることになりました😭

とてもハートフルな素敵な方✨
あなたの心にもきっと響きます。
13日開催の小浜市まちの駅
グリーンクリスマスマーケットでは
「ナチュラルコンセプト」のお店が大集合します

クリスマスナイトに素敵な出会いがあなたを待っているかも:)

それでは出展者様をご紹介していきます!
-—————————————

出店者情報 09  MINI KITCHEN

てとてとplus
(無添加ソーセージ/クリスマス限定焼き菓子/ホットチョコ)

@tetoteto_okashi 

-—————————————

[プロフィール]

京都美山の雄大な自然の中で作られた無添加ソーセージと
クリスマス限定の焼き菓子、
そして当店のショコラティエが厳選したチョコレートで作ったホットチョコレートをご用意いたします。

いつものてとてとお菓子とはちょっぴり違う
【てとてとplus】をお楽しみください。

-—————————————

[コンセプト]

夫婦で創る
懐かしも新しい優しく丁寧なお菓子達。
あなたと大切な人の手と手を繋ぐお菓子を日々お作りしております。

-—————————————

Cafe Seasonsからのコメント

最後の出店者さんの紹介です^^
みんな大好きてとてとお菓子さんが
てとてとお菓子plusとして、
レンタルキッチンに登場します👍 

実は私は洋菓子🍰が苦手でした。
でも、ある日、てとてとお菓子の生ケーキを差し入れしてもらって、なんて綺麗で、ケーキってこんなにも美しい
ものなんだと思い出しました。

ケーキを買ってかえろうって、
気持ち、良いですよね😌

もちろん味は、皆さんご存知のとおり😁✨

まちのケーキ屋さんは、わたしたちにとって
成長とともに、幸せな記憶のなかに
ずっと残っていくものだから

人の気持ちに寄り添う、
実直で、華やかなお菓子たちは
2人そのものだな と感じます。

今回はドイツのクリスマスということで
無添加ソーセージも提供してくれることに
なりました!

何でもできる😳

-———————————————
イベント詳細

「小浜市まちの駅にクリスマスの魔法がかかる。
一夜だけの特別な体験を」

-———————————————

日時 12月13日(土)
時間 15:00~20:00
場所 小浜市まちの駅 (Cafe Seasons)

-———————————————
昨年人気だったクリスマスイベントが
バージョンアップして帰ってきます。

本場のオーナメントで飾られたクリスマスツリーやドイツの大型ピラミットのシンボリックアイテムがお出迎えします。

イルミネーションされた室内空間でクリスマス気分を存分にお楽しみいただけます。

Cafe Seasons 営業エリア内ではクリスマスのモチーフで飾った屋台にナチュラルコンセプトの素敵なお店やさんが勢揃い

本場さながら、温かいホットワインやホットココアはブーツ型のコップで提供

無添加ソーセージやクリスマス限定メニューの販売もあります

今年は本物のサンタさんも来てくれますよ♫
19:00-ミニライブも♫

街の真ん中に小さく灯る光の中心あたたまる
新しいクリスマスナイトをお過ごし頂けます

-———————————————
[クリスマスグリーンマーケット]
出店者情報
* 青葉山ハーバルビレッジ(薬膳茶、ハーブのスノーボールクッキー)
* kanon.hand.made(天然石アクセサリー) 
* HAOTO(はちみつとミツロウキャンドル)    
* はかり売り gramme(有機食材の量り売り)
* パンとご飯研究所(小麦、乳製品、卵不使用のお菓子)
* Ⅼumeto Iriseルメートイリゼ(エシカル雑貨)

-———————————————
[友情出演]
てとてとplus(無添加ソーセージ/クリスマス限定焼き菓子/ホットチョコ)
-———————————————
19:00-
クリスマスナイト
~acoustic Live~
MATSUMI SHIZUO
@macchannism 
19:00-弾き語りミニライブ

[story]
初めて訪れたドイツのクリスマーケットは
赤や金色のオーナメントがきらきらと飾られ
ブーツ型のコップに入ったホットワインの甘く温かな香りが辺りに漂っていた———

-———————————————
忘れられないあの時の思い出を
Cafe Seasonsで小さく現できたらと思い
今年は更に華やかに。
素敵な出店者様とともに
一夜限りのドイツ風のクリスマスマーケットを開催することにしました。

#クリスマスマーケット #小浜カフェ#福井クリスマス#エシカル #plantbasedfood #エシカルマーケット#若狭クリスマス
12月13日開催の小浜市まちの駅 グリー 12月13日開催の小浜市まちの駅
グリーンクリスマスマーケットでは
「ナチュラルコンセプト」のお店が大集合します

クリスマスナイトに素敵な出会いがあなたを待っているかも:)

それでは出展者様をご紹介していきます!
-—————————————
出店者情報 08 キッチンカー

POW POW CREPE
(VEGAN&グルテンフリークレープ)

@powpow_crepe 

[プロフィール]

福井県初 米粉シュガーバタークレープ専門店!小麦粉、卵、乳製品不使用のビーガンクレープ。パリパリまでじっくり焼き上げてバターを直塗りしフランス産の味わい深い砂糖とザラメをかけるだけ。たったこれだけ。シンプルなのに病みつきになっちゃう。

[コンセプト]

POW POW CREPEのクレープはとてもシンプル。インスタ映えするわけでは無いけれど、素材にこだわり、VEGAN &グルテンフリーで、子供からお年寄りまで多くの人が食べれるカラダに優しいクレープを提供しています。生地には福井県産の米粉を使用し、ジャムも手作り。パリパリまで焼き上げて、豆乳バターを直塗りし、フランス産の味わい深いお砂糖とザラメをかける。素木なのに新しい、まさにシンクレープです。福井県初の新しい味わいをぜひお楽しみ下さい

-—————————————

Cafe Seasonsからのコメント

クリスマスマーケットには
グリーンマーケットにぴったりな
キッチンカーもやってきます♫

福井県にVEGANクレープと
初めて聞いたとき とがってて、
カッコいい😁✨そうだ、この感じ!
と東京時代を思い出しました。
シンクレープという新しいカテゴリー
Cafe Seasonsは共鳴しています。

このメッセージで締めくくり♫
One Love, One Heart, One Planet.
-———————————————
イベント詳細

「小浜市まちの駅にクリスマスの魔法がかかる。
一夜だけの特別な体験を」

-———————————————

日時 12月13日(土)
時間 15:00~20:00
場所 小浜市まちの駅 (Cafe Seasons)

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昨年人気だったクリスマスイベントが
バージョンアップして帰ってきます。

本場のオーナメントで飾られたクリスマスツリーやドイツの大型ピラミットのシンボリックアイテムがお出迎えします。

イルミネーションされた室内空間でクリスマス気分を存分にお楽しみいただけます。

Cafe Seasons 営業エリア内ではクリスマスのモチーフで飾った屋台にナチュラルコンセプトの素敵なお店やさんが勢揃い

本場さながら、温かいホットワインやホットココアはブーツ型のコップで提供

無添加ソーセージやクリスマス限定メニューの販売もあります

今年は本物のサンタさんも来てくれますよ♫
19:00-ミニライブも♫

街の真ん中に小さく灯る光の中心あたたまる
新しいクリスマスナイトをお過ごし頂けます

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[クリスマスグリーンマーケット]
出店者情報
* 青葉山ハーバルビレッジ(薬膳茶、ハーブのスノーボールクッキー)
* kanon.hand.made(天然石アクセサリー) 
* HAOTO(はちみつとミツロウキャンドル)    
* はかり売り gramme(有機食材の量り売り)
* パンとご飯研究所(小麦、乳製品、卵不使用のお菓子)
* Ⅼumeto Iriseルメートイリゼ(エシカル雑貨)

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[友情出演]
てとてとplus(無添加ソーセージ/クリスマス限定焼き菓子/ホットチョコ)
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19:00-
クリスマスナイト
~acoustic Live~
MATSUMI SHIZUO
@macchannism 
19:00-弾き語りミニライブ

[story]
初めて訪れたドイツのクリスマーケットは
赤や金色のオーナメントがきらきらと飾られ
ブーツ型のコップに入ったホットワインの甘く温かな香りが辺りに漂っていた———

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忘れられないあの時の思い出を
Cafe Seasonsで小さく現できたらと思い
今年は更に華やかに。
素敵な出店者様とともに
一夜限りのドイツ風のクリスマスマーケットを開催することにしました。

#クリスマスマーケット #小浜カフェ#福井クリスマス#エシカル #plantbasedfood #エシカルマーケット#若狭クリスマス
12月13日開催の小浜市まちの駅 グリー 12月13日開催の小浜市まちの駅
グリーンクリスマスマーケットでは
「ナチュラルコンセプト」のお店が大集合します

クリスマスナイトに素敵な出会いがあなたを待っているかも:)

それでは出展者様をご紹介していきます!
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出店者情報 07 キッチンカー

Vege mum.
(ピタパン)

@vegemum7131 

[プロフィール]

ぷくっと膨れて中が空洞に焼ける、自家製のピタパンにソース又はヤンニョムので味付けした鶏胸肉とグリル野菜、シャキシャキお野菜をたっぷり詰め込んだピタサンドです!

 
[コンセプト]

ピタパンサンドのキッチンカー
"お野菜を美味しく、たくさん食べてほしい"
そんなお母さん目線のメニューをのせて走ります。福井県を中心に出店中。

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Cafe Seasonsからのコメント

クリスマスマーケットには
グリーンマーケットにぴったりな
キッチンカーもやってきます♫

お母さんの料理とは、
世界一愛情がこもっているものかもしれません。

たくさん食べるシーズンだからこそ
まずはベジファースト!

お野菜って意識しないと減っていくから、
vege mum.さんのピタパン🥙食べて
チャージしたいですね😋✨

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イベント詳細

「小浜市まちの駅にクリスマスの魔法がかかる。
一夜だけの特別な体験を」

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日時 12月13日(土)
時間 15:00~20:00
場所 小浜市まちの駅 (Cafe Seasons)

-———————————————
昨年人気だったクリスマスイベントが
バージョンアップして帰ってきます。

本場のオーナメントで飾られたクリスマスツリーやドイツの大型ピラミットのシンボリックアイテムがお出迎えします。

イルミネーションされた室内空間でクリスマス気分を存分にお楽しみいただけます。

Cafe Seasons 営業エリア内ではクリスマスのモチーフで飾った屋台にナチュラルコンセプトの素敵なお店やさんが勢揃い

本場さながら、温かいホットワインやホットココアはブーツ型のコップで提供

無添加ソーセージやクリスマス限定メニューの販売もあります

今年は本物のサンタさんも来てくれますよ♫
19:00-ミニライブも♫

街の真ん中に小さく灯る光の中心あたたまる
新しいクリスマスナイトをお過ごし頂けます

-———————————————
[クリスマスグリーンマーケット]
出店者情報
* 青葉山ハーバルビレッジ(薬膳茶、ハーブのスノーボールクッキー)
* kanon.hand.made(天然石アクセサリー) 
* HAOTO(はちみつとミツロウキャンドル)    
* はかり売り gramme(有機食材の量り売り)
* パンとご飯研究所(小麦、乳製品、卵不使用のお菓子)
* Ⅼumeto Iriseルメートイリゼ(エシカル雑貨)

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[友情出演]
てとてとplus(無添加ソーセージ/クリスマス限定焼き菓子/ホットチョコ)
-———————————————
19:00-
クリスマスナイト
~acoustic Live~
MATSUMI SHIZUO
@macchannism 
19:00-弾き語りミニライブ

[story]
初めて訪れたドイツのクリスマーケットは
赤や金色のオーナメントがきらきらと飾られ
ブーツ型のコップに入ったホットワインの甘く温かな香りが辺りに漂っていた———

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忘れられないあの時の思い出を
Cafe Seasonsで小さく現できたらと思い
今年は更に華やかに。
素敵な出店者様とともに
一夜限りのドイツ風のクリスマスマーケットを開催することにしました。

#クリスマスマーケット #小浜カフェ#福井クリスマス#エシカル #plantbasedfood #エシカルマーケット#若狭クリスマス
12月13日開催の小浜市まちの駅 グリー 12月13日開催の小浜市まちの駅
グリーンクリスマスマーケットでは
「ナチュラルコンセプト」のお店が大集合します

クリスマスナイトに素敵な出会いがあなたを待っているかも:)

それでは出展者様をご紹介していきます!
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出店者情報 06

Ⅼumeto Iriseルメートイリゼ
(エシカル雑貨)

@lumeto_irise 
 
[プロフィール&コンセプト]

ライフスタイルの変化や忙しさで 心と体のバランスが崩れがちな現代だからこそ 
【心身ともに健康で美しくある為に】と
少しでも身体に優しく癒される商品を取り扱っております
自宅の敷地内の小さなお店です

-—————————————
Cafe Seasonsからのコメント

敦賀にある小さな雑貨屋さんが
Cafe Seasonsのクリスマスマーケットに

小さなとか、自宅の敷地内でとか
その方の世界観がとても現れるから
何がセレクトされるのだろうと
そそられてしまいますよね😌✨

心身共に健康で美しく
というのは、現代多くの方の
人生のテーマ なのではないでしょうか。

きっとわたしたちの真中に響く
商品ラインナップだ。

楽しみにしている出店者様の1人なのです
😁ワクワク

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イベント詳細

「小浜市まちの駅にクリスマスの魔法がかかる。
一夜だけの特別な体験を」

-———————————————

日時 12月13日(土)
時間 15:00~20:00
場所 小浜市まちの駅 (Cafe Seasons)

-———————————————
昨年人気だったクリスマスイベントが
バージョンアップして帰ってきます。

本場のオーナメントで飾られたクリスマスツリーやドイツの大型ピラミットのシンボリックアイテムがお出迎えします。

イルミネーションされた室内空間でクリスマス気分を存分にお楽しみいただけます。

Cafe Seasons 営業エリア内ではクリスマスのモチーフで飾った屋台にナチュラルコンセプトの素敵なお店やさんが勢揃い

本場さながら、温かいホットワインやホットココアはブーツ型のコップで提供

無添加ソーセージやクリスマス限定メニューの販売もあります

今年は本物のサンタさんも来てくれますよ♫
19:00-ミニライブも♫

街の真ん中に小さく灯る光の中心あたたまる
新しいクリスマスナイトをお過ごし頂けます

-———————————————
[クリスマスグリーンマーケット]
出店者情報
* 青葉山ハーバルビレッジ(薬膳茶、ハーブのスノーボールクッキー)
* kanon.hand.made(天然石アクセサリー) 
* HAOTO(はちみつとミツロウキャンドル)    
* はかり売り gramme(有機食材の量り売り)
* パンとご飯研究所(小麦、乳製品、卵不使用のお菓子)
* Ⅼumeto Iriseルメートイリゼ(エシカル雑貨)

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[友情出演]
てとてとplus(無添加ソーセージ/クリスマス限定焼き菓子/ホットチョコ)
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19:00-
クリスマスナイト
~acoustic Live~
MATSUMI SHIZUO
@macchannism 
19:00-弾き語りミニライブ

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初めて訪れたドイツのクリスマーケットは
赤や金色のオーナメントがきらきらと飾られ
ブーツ型のコップに入ったホットワインの甘く温かな香りが辺りに漂っていた———

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#クリスマスマーケット #小浜カフェ#福井クリスマス#エシカル #plantbasedfood #エシカルマーケット#若狭クリスマス
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お店情報

場所:福井県小浜市小浜白鬚111-1 小浜市まちの駅内
営業時間:11:30分~17:00(16:00L.O.)
営業日:金・土・日・祝(祝は不定期)

※急なお休みの場合は、インスタグラムのストーリーにてお知らせいたします。
※閉店時間は、食材が無くなり次第終了させていただくことがあります。
乳製品、卵、小麦粉不使用のグルテンフリーのワッフルとこだわりのコーヒーのプラントベースのカフェです。

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